Вопрос обеспечения школьников горячими обедами может быть решен различными методами, включая аутсорсинг, подразумевающий передачу функций организации питания внешним специализированным компаниям, а также через модернизацию школьных столовых. Об этом заявил глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов (ЛДПР) в интервью РИА Новости. По его словам, проблема обеспечения детей горячей пищей может решаться двумя подходами:

Первый способ — это аутсорсинг, предусматривающий доставку готовых комплектов питания в буфет, что позволяет школьникам питаться. С другой стороны, это может включать вопрос переоборудования школьных столовых

Депутат обратил внимание на то, что модернизация не всегда возможна из-за того, что многие школы были построены давно, и обновление инфраструктуры связано с большими трудностями. Он также отметил трудности, возникшие в ходе предыдущих кампаний по ремонту и оснащению школьных столовых, прежде всего в сельских школах, где нередко не хватает необходимого пространства или условий.

Завершая, парламентарий подчеркнул, что многое зависит от руководства школы, региональных и муниципальных властей.