В Японии отмечается рекордный рост продаж чая из-за выросшего спроса на зелёный чай матча, пишет газета Asahi Shinbun. На аукционе суммарная выручка от продажи первого и второго урожаев чая достигла 12,94 млрд иен ($81,9 млн ) — это на 30 % превышает показатель прошлого года.

Объём реализованного чая составил 950 тонн — чуть выше прошлогоднего значения в 939 тонн. Средняя стоимость 1 кг чая зафиксирована на уровне 13 614 иен, что также примерно на 30 % больше, чем в предыдущем году.

Согласно данным издания, рост цен обусловлен повышенным спросом на «тэнтя» — чайный лист, используемый для производства матчи. Выручка от реализации тэнтя машинного сбора первой очистки составила 10,1 млрд иен — это в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Также отмечается, что бум выпуска тэнтя привёл к сокращению производства таких сортов чая, как «сэнтя», «гекуро» и «кабусетя». Но спрос на эти виды чая остается высоким, что приводит к росту цен и в этом году.